Notizie da Cormano
Il Sindaco di Cormano Tatiana Cocca inaugura la x edizione dell'Ottobre Manzoniano sabato 20 settembre alle ore 11 in Villa Manzoni

SABATO 20 SETTEMBRE Giardino Villa Manzoni - via Manzoni, 9
Ore 10.00
NEL GIARDINO DI ALESSANDRO MANZONI, SCRITTORE, FATTORE E GOURMET
Visita guidata al parco della Villa Manzoni.
Vita e aneddoti dello scrittore lombardo nella sua dimora di Brusuglio
Posti limitati - Prenotazione obbligatoria: Ufficio Cultura tel. 02.66324213
Ore 11.00
INCONTRO CON LO CHEF DAVIDE OLDANI

Partito dalla Milano di Gualtiero Marchesi, Oldani ha fatto esperienza nelle capitali mondiali dell'alta cucina per poi tornare in Italia e aprire la sua trattoria a Cornaredo. Cuoco stellato, famoso a livello internazionale per la sua ormai mitica "cipolla caramellata", Oldani è l'ideatore della "cucina pop", cioè popolare, che utilizza materie prime povere ma con tecnica sapiente. Cucinare è facile e tutti possono riuscirci come un vero chef, suggerisce Oldani nel titolo del suo ultimo libro, in cui presenta le sue ricette che rielaborano in chiave moderna i piatti della tradizione locale.
Conduce il giornalista Stefano Gianuario

In caso di maltempo l'incontro si terrà al Bì -La Fabbrica del Gioco e delle Arti - via Rodari, 3

Annamaria Arcidiacono
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